Tinggi Akan Serat, Kacang Merah Jadi Salah Satu Makanan Sehat Untuk Jantung?

PRABUMULIHPOS.CO - Kacang merah bahan makanan yang sering digunakan untuk berbagai macam masakan. 

Kacang merah biasanya dijadikan sebagai masakan seperti sup kacang merah, es kacang merah, dan beberapa hidangan penutup tradisional. 

Ini manfaat kacang merah untuk kesehatan saat dikonsumsi.

1. Tinggi Akan Serat

Serat adalah komponen penting dalam diet harian yang berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan.

BACA JUGA:Manfaat Alami Buah Kelengkeng Untuk Kesehatan Tubuh, Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

BACA JUGA:Stop Berlebihan Mulai Sekarang, Ini 4 Makanan yang Bisa Timbulkan Penyakit

Kacang merah mengandung serat dalam jumlah yang tinggi, yang membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.

Bagi penderita diabetes, konsumsi kacang merah bisa membantu mengontrol lonjakan gula darah setelah makan.

Serat juga berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dalam darah.

2. Sumber Antioksidan

Kacang merah kaya akan senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol, yang berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. 

BACA JUGA:Ternyata 5 Kebiasaan Sebelum Tidur Ini Bisa Menurunkan Tekanan Darah

BACA JUGA:Sudah Jadi Kebiasaan Masyarakat Indonesia, Tidur Sehabis Makan Bisa Tingkatkan Risiko Stroke?

Sumber: