2 Cemilan Populer Sumsel Masuk Warisan Budaya Tak Benda, Apa Saja?

Rabu 30-08-2023,13:15 WIB
Reporter : Aldo
Editor : itdisway

BACA JUGA:Dijamin Sat Set! Begini Cara Top Up DANA di Alfamart Mudah

BACA JUGA:Lezatos! Begini Cara Memasak Brengkes Tempoyak Kuliner Asli Sumsel

2. Kemplang Ubi Kayu Upak

Nama dari ubi upak pasti agak asing ditelinga kalian karena bagi masyarakat yang tidak tinggal di Kabupaten Ogan Komering Ulu sebagian pasti baru mendengar nama upak.

Kemplang Ubi Upak merupakan makanan yang berbahan dasar dari ubi kayu atau biasa dikenal dengan nama singkong.

 

BACA JUGA:Tidak Plin Plan, 3 Shio Ini Dikenal Akan Ketegasannya

BACA JUGA:Siap Siap Infinix Zero 30 5G Akan Rilis September Mendatang, Cek Spesifikasinya

Adapun proses pembuatan dari kemplang ini dengan cara singkong diparut terlebih dahulu lalu ditempatkan diatas daun pisang, setelah diratakan ubi yang diparut akan dikukus lalu setelah dikukus akan dijemur sampai kering. Ketika kemplang sudah kering dijemur makan sudah bisa digoreng, selain digoreng kemplang ubi kayu ini bisa dipanaskan dengan bara api.

Nah itu dia 2 macam Kemplang yang unik di Sumatera Selatan, namun dari 2 yang disebutkan diatas masih banyak makanan Provinsi Sumatera Selatan yang unik juga khas yang dapat kalian jumpai saat berkunjung ke daerah daerah di wilayah Provinsi Sumatera Selatan.

 

BACA JUGA:Mudah Banget! Modal Aplikasi Doang Berkesempatan Dapat Saldo DANA Gratis, Cek Disini

BACA JUGA:Liburan Puas dengan Pelayanan BPJS Kesehatan

Masih banyak jenis kemplang yang dapat kalian jumpai di Sumsel.

Kategori :