- 500 gr daging durian
- garam secukupnya
- daun pisang
- bambu
BACA JUGA:Bau Tapi Mau, 3 Lalapan Makanan Tradisional Indonesia yang Bikin Nafsu Makan
BACA JUGA:Dahulu Candu Sekarang Rindu, Ragam Makanan Tradisional Tempo Dulu Nomor 3 Hilang Dimakan Waktu
Cara Membuatnya
- Masukkan ketan putih dan santan secara bersamaan lalu aduk sampai merata.
- Jangan lupa untuk memberi garam secukupnya.
- Masukkan durian 500 gram ke lemang dan santan, lalu aduk lagi sampai merata.
- Siapkan bambu yang telah dibersihkan dan dibungkusi daun pisang.
- Masukkan ketan, durian dan santan yang telah tercampur ke dalam bambu.
BACA JUGA:Digemari Anak- anak, Ini Rekomendasi Brand Chicken Nugget Paling Enak dan Aman Dikonsumsi
BACA JUGA:Kaya Rempah! Makanan Tradisional Pecel Menggugah Selera, Ini Resepnya
- Bakar ketan yang telah dicampur dengan durian selama 6-8 jam
- Angkat lemang rasa durian jika sudah matang.