Sehingga anak-anak ataupun bagi yang tidak suka pedas bisa mencoba rasa original dari cemilan basreng tersebut.
Berikut resep simpel basreng yang bisa dijadikan cemilan rumahan dan ide jualan.
BACA JUGA:Menggugah Selera, 5 Jajan Makanan Tradisional Tempo Dulu yang Bikin Nostalgia, Anak SD 90-an Tahu?
Bahan-bahan:
• 10 buah bakso ikan atau bakso sapi mentah
• 8 siung bawang putih
• 8 lembar daun jeruk
• 3 sendok makan tepung terigu
• 3 sendok makan cabai bubuk halus
• Siapkan juga cabai bubuk kasar
• Bumbu balado
• Kaldu jamur secukupnya
• Minyak goreng
Cara pembuatan:
1. Bakso yang telah disiapkan di iris tipis-tipis dengan bentuk memanjang, lalu letakan kedalam wadah
2. Kemudian masukkan tepung terigu pada wadah berisi irisan bakso kemudian aduk sampai melekat atau merata