Jamur merupakan medium yang baik bagi pertumbuhan bakteri.
Jika jamur disimpan pada suhu ruangan dan kemudian dipanaskan kembali, risiko pertumbuhan bakteri berbahaya seperti Staphylococcus aureus atau Clostridium difficile dapat meningkat.
Lebih baik menyimpan jamur dalam lemari es dan mengonsumsinya dalam waktu singkat setelah dimasak.
3. Ayam
Ayam yang disimpan dalam keadaan panas dapat menjadi sumber pertumbuhan bakteri jika tidak disimpan dengan benar.
BACA JUGA:Ingin Wajah Terlihat Glowing? Konsumsi 6 Buah-Buahan ini Kulit Kusam Jadi Cerah
BACA JUGA:Takut Beruban? Cobain Deh 6 Tips Mencegah Rambut Beruban di Usia Muda
Suhu yang tidak tepat dapat menyebabkan pertumbuhan bakteri Salmonella atau Campylobacter.
Memanaskan kembali ayam yang sudah dimasak dapat meningkatkan risiko infeksi bakteri ini.
Pastikan untuk menyimpan ayam dalam lemari es dan konsumsi dalam waktu yang sesingkat mungkin.
4. Kentang
Kentang memiliki kandungan nutrisi yang baik, tetapi setelah direbus atau dipanggang, kandungan pati dalam kentang dapat mengalami perubahan.
BACA JUGA:Waspada! Ini 5 Bahaya Terlalu Sering Konsumsi Es Teh, Kontrol Mulai Sekarang
BACA JUGA:Benarkah Buah Rambai Dapat Melancarkan Pencernaan? Simak 6 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
Saat kentang didiamkan pada suhu ruangan, ia dapat mengalami pertumbuhan bakteri Clostridium botulinum yang menghasilkan toksin berbahaya.
Memanaskan kembali kentang yang sudah matang dapat meningkatkan risiko keracunan botulisme. Jadi, sebaiknya hindari memanaskan ulang kentang.