1. Langkah pertama, rebus mie instan sampai matang, kemudian angkat lalu tiriskan
2. Selanjutnya siapkan wadah, lalu masukan mie instan yang sudah direbus dan dipotong menjadi potongan kecil
3. Masukan telur, daun bawang, kaldu ayam bubuk, bumbu mie instan, lada bubuk beserta garam, kemudian aduk sampai merata.
4. Masukan tepung tapiola, terigu beserta air, lalu aduk rata
BACA JUGA:Mudah! Ini Cara Membuat Sambal Nanas Nikmat Khas Kota Prabumulih
BACA JUGA:Lezatos, Cara Unik Memakan Lemang, Dijamin Mengguncang Lidah
5. Olesi tangan dengan sedikit minyak
6. Ambil sedikit adonan lalu kepal-kepal & sematkan tusuk sate, lakukan sampai selesai.
7. Siapkan air yang sudah mendidih & tambahkan sedikit minyak goreng.
8. Kemudian langsung cemplungkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam air mendidih. Rebus hingga mengapung (matang), angkat lalu tiriskan.
9. Siapkan wadah, lalu masukkan telur, garam & kaldu bubuk. Kocok lepas.
BACA JUGA:Resep Simpel Ceker Ayam Ubi Ungu, Makanan Tradisional Generasi Milenial
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Burgo Khas Palembang, Cocok Jadi Menu Buka Puasa
10. Celupkan sempol ke telur. Lalu goreng sebentar. Kemudian celupkan lagi ke telur. Goreng hingga matang (lakukan 2x pencelupan telur)
Itulah resep sempol mie instan sederhana yang enak dan gurih cocok jadi cemilan dan ide jualan. (*)