Barista Palembang Juara Kompetisi Besakat Kopi V60

JUARA Anggota DPRD juga Pemilik Magna Cafe menyerahkan hadiah kepada juara pertama Kompetisi Besakat Kopi V60 di Atrium Citimall Selasa Foto Rian Prabupos
PRABUMULIH Komunitas Pencinta Kopi Prabumulih mengelar kompetisi menyeduh kopi bertajuk Besakat Kopi V60 Kompetisi di Atrium Citimall Selasa 29 3 2022 Kegiatan ini diikuti sekitar 29 barasita di Sumatera Selatan Sumsel menyeduh kopi agar rasanya enak Anggota DPRD Evi Susanti SE juga Pemilik Magna Cafe mengatakan kompetisi Besakat 2022 ini jelas memberikan warna baru di dunia perkopian di Prabumulih Juga ajang para barista di Sumsel meningkatkan kemampuannya dalam menyeduh kopi asal Sumsel supaya rasanya enak dan dinikmati pencintanya Juga memberikan dampak positif kepada pencinta kopi di Prabumulih khususnya ujar Evi sapaan akrabnya kemarin Harapannya even seperti ini jangan hanya terhenti di sini tetapi ke depannya ada lagi Akunya para barista di Kota Nanas ini siap meramaikannya Semoga di Prabumulih makin banyak pencinta dan penikmat kopi Dahulu kopi hanya sebagai sarapan pagi ditemani ubi Sekarang tidak lagi dicintai para penggemarnya beber istri Eko Besi ini didampingi Yosep Pemilik Garden Kafe Penasehat Komunitas Kopi Prabumulih Ando menjelaskan sengaja mengelar kompetisi ini guna meningkatkan kemampuan para barista menyeduh kopi menggunakan metode V60 Kopi rasanya enak sangat bergantung kemampuan para baristanya menyeduh kopi Lewat kompetisi ini harapannya kemampuan para barista khususnya di Prabumulih bisa meningkatkan ujarnya sebenarnya ditargetkan 30 pencita kopi khususnya barista Lewat kompetisi ini juga kata dia menggeliatkan pembisnis kopi pencinta kopi dan penikmat kopi Guna menciptakan kopi rasanya enak dan terus disukai penikmatnya bebernya Sementara itu salah satu Dewan Juri Iyan Muhazan juga Pengiat Kopi di Sumsel menerangkan memang kunci enak tidaknya rasa kopi tergantung teknis penyeduhannya Kompetisi kali ini menggunakan teknik menyeduh mengunakan alat seduh manual V60 Sehingga menghasilkan rasa kopi seduh komplek terangnya Lanjutnya tidak melihat siapa menyeduh tetapi ke rasa paling utama Alat dan bahan sama kita lihat teknis menyeduhnya guna menghasilkan kopi rasa super enak pungkasnya Hasil kompetisi ini keluar sebagai juara pertama Qois barista asal Palembang Kedua Agung barista asal Prabumulih dan juara ketiga Ulga barista asal Baturaja Ketiganya berhak atas uang tunai tropi dan juga piagam penghargaan 03

Sumber: