Cara penyajiannya mungkin sama dengan pindang yang terdapat pada daerah lainnya, yakni memiliki citarasa yang gurih dan manis serta rasa asam sehingga menjadi lebih segar.
Hidangan yang kaya akan rempah ini cocok sekali jika di santap dengan nasi yang panas. Ditambah wangi dari daun kemahi menambah nafsu makan.
BACA JUGA:Uniknya Tradisi Melemang di Kota Nanas, Kini Masih di Lestarikan Oleh Warga Setempat
2. Sambal Nanas
Nanas merupakan salah satu simbol atau icon kota Prabumulih. Selain dijadikan simbol, nanas juga menjadi salah satu makanan khas kota Madya yang dipercaya akan kelezatannya.
Bagi yang tinggal di perantauan tentunya rindu dengan makanan khas kota Prabumulih, bukan? Kebanyakan anak-anak muda yang bekerja ataupun menempuh pendidikan di tempat lain pastinya rindu daerah kelahiran.
Nanas menjadi simbol kebanggaan kota Madya yang satu ini. Karena dinilai sebagai kota penghasil Nanas terbesar sehingga mempunyai julukan kota Nanas.
Makanan khas kota Prabumulih yang menjadi favorite warga setempat yakni yakni sambal nanas. Sambal nanas menjadi makanan yang sering di masak oleh masyarakat warga Prabumulih.
BACA JUGA:Resep Simpel Ceker Ayam Ubi Ungu, Makanan Tradisional Generasi Milenial
Memberikan citarasa yang manis, pedas, asam sehingga bersatu menjadi satu kesatuan dan membentuk olahan yang pastinya mantap.
3. Tahok Tutok
Makanan tradisional ini merupakan salah satu makanan kebanggaan seinggok sepemunyian.
Dikenal sebagai makanan rumahan yang menggugah selera, tahok tutok menjadi salah satu warisan nenek moyang zaman dahulu yang memiliki kenikmatan berbeda ketika disantap.
Makanan khas kota Prabumulih yang masih lestari hingga saat ini adalah Tahok Tutok.
Lantas apa itu tahok tutok?, kenapa makanan yang satu ini masih banyak digandrungi oleh masyarakat kota nanas?.
Tahok tutok merupakan tahok yang ditutok atau daun ubi (daun singkong) yang di tumbuk. Makanan jenis ini merupakan salah satu makanan yang paling favorite dikota Prabumulih.