3 Varian Rasa Lemang Favorit Warga Prabumulih dan Sekitarnya
PRABUMULIPOS.DISWAY.ID - Melemang merupakan salah satu tradisi adat yang ada di Kota Prabumulih dan nyaris punah.
Prabumulih yang dijuluki Kota Nanas memiliki sejarah yang lumayan panjang, tak heran jika terdapat tradisi adat unik didalamnya.
Adapun tradisi unik ini sudah ada sejak dahulu dan sampai sekarang masih dilestarikan oleh sebagian masyarakat Kota Prabumulih, terutama Suku Rambang dan Suku Belide.
BACA JUGA:6 Makanan Tradisional Tempo Dulu Masih Dijual Hingga Sekarang, Adakah Favorite Kamu?
BACA JUGA:Jajal Makanan Tradisional Khas Prabumulih, Nomor 3 Olahan Daun Singkong
Tradisi Melemang biasa dilakukan oleh masyarakat Suku Rambang dan Suku Belide saat akan melaksanakan acara Sedekah Dusun yang biasa dilaksanakan satu tahun sekali di desa desa Kota Prabumulih.
Namun harus kamu ketahui, lemang tak hanya di Prabumulih.
Makanan tradisional lemang sering dijadikan kudapan oleh daerah daerah lain juga dengan varian rasa yang berbeda beda.
BACA JUGA:Bau Tapi Mau, 3 Lalapan Makanan Tradisional Indonesia yang Bikin Nafsu Makan
BACA JUGA:Dahulu Candu Sekarang Rindu, Ragam Makanan Tradisional Tempo Dulu Nomor 3 Hilang Dimakan Waktu
Lemang merupakan kudapan yang berbahan beras ketan dengan campuran santan kelapa dan dimasukkan kedalam seruas bambu lalu dibakar sampai matang.
Prabumulih yang berjuluk kota nanas, tradisi adat melemang biasa dilaksanakan ketika hendak akan melakukan atau menjalankan sedekah bedusun, adat khitanan, maupun adat perkawinan.
Berikut varian rasa lemang yang menjadi favorit warga Prabumulih dan sekitarnya.
BACA JUGA:Resep Simpel Ceker Ayam Ubi Ungu, Makanan Tradisional Generasi Milenial