• 250 gram ubi, potong dadu
• 50 gram guka merah
• 30 gram gula pasir
• 200 ml santan kental
• 1 lembar daun pandan
• air secukupnya
• garam secukupnya
BACA JUGA:Kaya Rempah! Makanan Tradisional Pecel Menggugah Selera, Ini Resepnya
BACA JUGA:Digemari Anak- anak, Ini Rekomendasi Brand Chicken Nugget Paling Enak dan Aman Dikonsumsi
Cara membuatnya:
• Rebuslah air di dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan. Aduk hingga merata atau bahan larut bersama air.
• Selanjutnya, Potong pisang menjadi berbentuk serong, masukkan ke dalam air rebusan.
• Aduk-aduk sesekali sampai pisang melunak dan matang.
• Tuang santan perlahan ke dalam panci, aduk dan masak hingga matang.
• Setelah kuah santan matang dan mendidih, segera angkat dan sajikan.
BACA JUGA:Dahulu Candu Sekarang Rindu, Ragam Makanan Tradisional Tempo Dulu Nomor 3 Hilang Dimakan Waktu