Bahan saus cocolan ala thai:
• 3 batang daun ketumbar
• 4 siung bawang putih
• 20 buah cabai rawit hijau
• 3 sdm sambal bangkok
• 1 sdm kecap ikan
• 2-3 sdm air jeruk nipis
BACA JUGA:Ide Menu Buka Puasa Ramadan 1445 Hijriah, Selama 30 Hari
BACA JUGA:Resep Sederhana Keripik Pisang Renyah, Cocok Jadi Cemilan Lebaran
• 2 sdm air
Cara Membuat sempol ayam:
1. Pertama masukan ayam, garam, merica, gula pasir, kaldu ayam bubuk, bawang putih, bawang merah haluskan hingga lengket didalam food processor
2. Kemudian masukan telur, tapioka, terigu, daun bawang, cabai merah keriting, daun jeruk dan haluskan kemudian bahan yang telah dihaluskan itu masukan ke piping bag.
3. Selanjutnya, siapkan tusuk sate, dan masukan setengah bagian sate ke dalam plastik. Nah kemudian semprotkan adonan sempol sambil tarik hingga tusuk sate keluar
BACA JUGA:Rasanya Mantul! 3 Resep Takjil Paling Sederhana, Cocok Jadi Menu Buka Puasa
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Dengan Taburan Kemangi, Aromanya Menggugah Selera