3. Langkah selanjutnya tumis di bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, nah berikutnya tambahkan daun jeruk yang telah di sobek dan tumis sampai aromanya keluar
4. Jika sudah tercium wangi, tambahkan air sedikit lalu beri bumbu seperti kaldu dan gula kemudian aduk merata dan cek rasa
BACA JUGA:Oseng Mercon Daging Sapi, Cocok Jadi Sajian Idul Adha, Ini Resep dan Cara Membuatnya
BACA JUGA:Resep Chiken Katsu yang Jadi Favorite Gen Z, Empuk Tapi Kriuk
5. Jika dirasa sudah pas maka masukan bakso tersebut yang telah digoreng lalu aduk merata, masak hingga bumbu meresap.
6. Bakso mercon siap dihidangkan dan disantap.