6. Selanjutnya masukan kecap manis, bawang goreng , tomat merah serta tambahkan perasan jeruk limau lalu aduk sampai merata
7. Kemudian panaskan minyak goreng dan masukan udang kedalam wajan, gunakan api besar beberapa saat, lalu tiriskan
8. Nah, udang goreng asam Jawa siap dihidangkan dan disantap. (*)