PRABUMULIHPOS.DISWAY.ID - Biji kurma sering kali dibuang begitu saja setelah daging buahnya dikonsumsi.
Namun perlu kamu ketahui ternyata biji kurma menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang jarang diketahui.
Meskipun tidak sepopuler daging buah kurma itu sendiri, biji kurma memiliki kandungan nutrisi cukup kaya dan dapat dimanfaatkan dalam berbagai cara.
Berikut lima manfaat biji kurma untuk kesehatan yang mungkin belum kamu ketahui.
BACA JUGA:Cegah Pikun! 5 Latihan Otak yang Ampuh untuk Usia Senja
BACA JUGA:Hati-Hati! Bahaya Mengonsumsi Ikan Mentah Terlalu Sering
1. Sumber Antioksidan yang Tinggi
Biji kurma mengandung berbagai jenis senyawa antioksidan, termasuk fenolik dan flavonoid, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan stres oksidatif pada sel-sel tubuh, yang berkontribusi terhadap penuaan dini dan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.
Mengkonsumsi biji kurma atau produk olahannya dapat membantu meningkatkan pertahanan tubuh terhadap kerusakan ini, sehingga menjaga kesehatan jangka panjang.
2. Menurunkan Risiko Diabetes
Penelitian menunjukkan bahwa biji kurma memiliki potensi untuk membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
BACA JUGA:Kuaci Cemilan Sehat Untuk Tubuh yang Mendukung Kesehatan Hormonal
BACA JUGA:Rutin Konsumsi Melon? Ini 7 Manfaatnya untuk Tubuh
Ini disebabkan oleh kandungan serat dan senyawa bioaktif yang terdapat dalam biji kurma.