PRABUMULIHPOS.DISWAY.ID – Getuk Goreng merupakan salah satu camilan tradisional yang cukup populer di Indonesia, khususnya di wilayah Jawa.
Hidangan ini dikenal karena rasanya yang manis, gurih, serta teksturnya yang kenyal, menjadikannya pilihan camilan yang banyak disukai.
Yang membuat getuk goreng menarik adalah cara memasaknya yang unik, yakni digoreng setelah dibentuk dari singkong yang sudah diproses.
Hasilnya, getuk goreng memiliki perpaduan rasa yang lezat, dengan sensasi renyah di luar dan kenyal di dalam.
Meskipun proses pembuatannya tidak terlalu rumit, perhatian terhadap pemilihan bahan dan teknik pengolahan sangat penting.
BACA JUGA:Ramalan Shio Naga, Shio Ular, Shio Monyet, Shio Kuda, Shio Macan Hari Ini 17 Januari 2025
BACA JUGA:Pembangunan Infrastruktur Desa: Komitmen Mendes PDT dan Menteri PU untuk Tingkatkan Ekonomi Lokal
Bahan dasar yang digunakan biasanya terdiri dari singkong, gula merah, kelapa parut, dan sedikit garam, yang semuanya dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Cara menggoreng yang benar juga akan mempengaruhi hasil akhir getuk goreng, agar tetap renyah di luar dan lembut di dalam.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat getuk goreng yang enak di rumah.
Resep Getuk Goreng Rumahan yang Nikmat Sebagai Camilan
Bahan-bahan:
600 gram singkong, kupas dan potong-potong
250 gram gula merah, serut halus
50 ml santan cair