Lonjakan Pesanan Kue Lebaran, Nova Cake Andalkan Nanas Lokal Prabumulih

PRABUMULIH, PRABUMULIHPOS.CO – Menjelang Hari Raya Idul Fitri, permintaan kue Lebaran di Kota Prabumulih mengalami lonjakan signifikan.

Nova Cake, salah satu pelaku UMKM di kota ini, merasakan langsung peningkatan pesanan. Usaha kue premium ini terkenal dengan olahan nanas khas Prabumulih yang menjadi favorit banyak pelanggan.

Berdiri sejak 2018, Nova Cake awalnya hanya sebuah hobi membuat kue. Namun kini, produknya tidak hanya diminati masyarakat lokal, tetapi juga kerap dijadikan oleh-oleh oleh pejabat dan pegawai instansi yang berkunjung ke kota ini.

Lonjakan pesanan menjelang Lebaran memaksa pemilik usaha, Nova, menambah tenaga kerja untuk memperlancar produksi.

BACA JUGA:Produksi Minyak Limau Field Tembus 5.102 BOPD, PEP Zona 4 Catat Kenaikan Signifikan

BACA JUGA:Suasana Khidmat di Masjid Nur Arifin, Polres Prabumulih Peringati Nuzulul Qur’an 1447 H

“Awalnya kami hanya memiliki lima karyawan, sekarang ditambah dua freelance sehingga total menjadi tujuh orang,” kata Nova saat ditemui di dapur sekaligus toko Nova Cake di Jalan Belitung, Kecamatan Prabumulih Timur, Jumat (6/3).

Ratusan pesanan berbagai jenis bolu sudah masuk. Meski begitu, Nova tetap membatasi jumlah pesanan agar kualitas kue tetap terjaga dan proses produksi tidak kewalahan.

Untuk bolu gulung nanas, pesanan biasanya hanya diterima hingga sekitar satu minggu sebelum Lebaran. Kue ini umum digunakan sebagai hampers dan memiliki masa simpan yang relatif singkat.

Selain bolu gulung, bolu lapis nanas juga termasuk favorit pelanggan. Bolu ini dijual dengan harga Rp190 ribu per loyang ukuran 20x20 cm dan Rp95 ribu untuk setengah loyang ukuran 10x20 cm. Sementara itu, pesanan bolu lapis legit untuk tahun ini sudah penuh.

BACA JUGA:Oppo Hadirkan Fitur Berbagi File ala AirDrop, Pengguna Android Kini Bisa Kirim File ke iPhone Lebih Mudah

BACA JUGA:Pelayanan Kesehatan Hewan di Prabumulih Tetap Jalan Selama Ramadan

Tidak hanya kue basah, produk kue kering dari Nova Cake juga laris manis. Produksi kue kering bahkan sudah dimulai sejak sebulan lalu, namun pesanan terus berdatangan.

Tahun ini, kue lapis nanas dan nastar nanas menjadi yang paling diminati. Pesanan nastar nanas hampir mencapai 100 toples dengan harga Rp150 ribu per 500 gram, sementara pesanan lapis nanas melampaui 200 loyang.

Sumber: