Resep Cupcake Ubi Merah, Camilan Manis yang Cocok untuk Berbuka Puasa

PRABUMULIHPOS.DISWAY.ID - Jika Anda sedang mencari camilan yang lezat dan sehat untuk balita, cupcake ubi merah bisa menjadi pilihan yang tepat.

Selain cocok untuk anak-anak, cupcake ini juga bisa menjadi sajian yang nikmat untuk berbuka puasa.

Dalam resep ini, kita akan menggunakan ubi merah yang dikukus dan dihaluskan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat cupcake ubi merah.

Bahan-bahan:

4 butir telur

150 gram gula kastor

1 sendok teh emulsifier (opsional)

100 gram tepung terigu (merk Kunci Biru)

BACA JUGA:Sempol Ikan Kembung, Camilan Lezat dan Ekonomis untuk Buka Puasa

BACA JUGA:Ayam Goreng Serundeng, Hidangan Gurih dengan Sentuhan Rempah yang Menggoda

300 gram ubi merah (dikukus dan dihaluskan)

100 gram mentega (lelehkan)

15 gram kental manis

1/2 sendok teh ekstrak vanili

Sumber: