2. Menjaga Berat Badan
Bagi orang yang ingin menurunkan berat badan atau program diet, makanan yang satu ini sangat cocok untuk kamu.
Karena ubi ungu memberikan efek kenyang lebih lama sehingga makanan ini bagus untuk di konsumsi.
Selain itu, makanan yang satu ini memiliki kandungan karbohindrat yang tinggi sehingga bagi kamu yang melakukan program diet dipastikan kenyang lebih lama.
3. Mencegah Penyakit Kanker
Penyakit yang satu ini memang sangat ditakuti. Oleh karena itu untuk mencegah dari penyakit berat tersebut ubi ungu menjadi salah satu makanan yang baik untuk di konsumsi.
BACA JUGA:Sering Mendengar Musik, Simak 4 Fakta Menarik Musik untuk Kesehatan
Didalam ubi ungu terdapat antosianin yakni zat pemberi warna ungu pada ubi yang memiliki sifat antioksidan. Dan senyawa ini juga yang dapat mencegah penyakit yang sangat berbahaya seperti kanker.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan didalam ubi ungu beta karoten, vitamin C, zinc dan tembaga sehingga dapat membantu mencegah penyakit mata.
5. Mencegah Terjadinya Peradangan
Perlu diketahui bahwa mengkonsumsi ubi ungu ternyata dapat membantu mengurangi resiko peradangan. Karena pada ubi ungu mengandung antioksidan yang tinggi didalamnya.
Itulah manfaat dari mengkonsumsi ubi ungu, salah satu makanan khas tradisional yang patut di lestarikan. (ern)