• 1/2 penyedap rasa
• 100 ml air
Bahan untuk melapisi risol:
• 100 ml Adonan cair sisa bahan kulit tadi
• Tepung panir /tepung roti
BACA JUGA:Resep Simpel Ayam Balado dan Semur, Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Cara membuatnya:
1. Campurkan seluruh bahan kulit menggunakan whisk kemudian aduk merata, usajakan tidka ada yang bergerindil kalau perlu disaring.
2. Langkah selanjutnya, panaskan teplon, terus tuangkan ke dalam teplon secara merata kemudian panggang, setelah mengering angkat kemudian tiriskan
3. Haluskan semua bumbu kemudian tumis, selanjutnya bumbu tersebut dimasukan jika sudah harum tuangkan wortel beserta kentang lalu aduk merata, beri sedikit air.
4. Tunggu sampai kentang maupun wortel memiliki tekstur lembut dan air menyusut, lalu sisihkan
BACA JUGA:Maknyus! Ini 3 Jenis Olahan Pindang Sumatera Selatan yang Getarkan Lidah
5. Langkah selanjutnya, sambil melenggang kulit, sisa kan bahan adonan cair untuk bahan pelapisnya, kemudian isi kulit tadi dengan bahan yg telah di tumis
6. Nah, jika bahan telah terisi semua, lanjut kasih pelapis, guling kan risol yg sudah di isi adonan cair sisa sedikit tadi dan guling kan pada tepung roti