Kandungan air yang tinggi dalam rebung juga membantu menjaga tubuh terhidrasi dan memberikan perasaan kenyang tanpa menambahkan kalori berlebih.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol
Mengkonsumsi rebung bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Rebung mengandung fitonutrien yang berfungsi sebagai antioksidan, membantu mengurangi oksidasi kolesterol LDL di dalam tubuh.
BACA JUGA:Minimalkan Risiko Batu Ginjal dengan 5 Kebiasaan Sehat Ini
BACA JUGA:Ini 5 Rahasia Kesehatan Tersembunyi Saat Mengkonsumsi Buah Matoa
Selain itu, serat larut yang terkandung dalam rebung dapat membantu mengikat kolesterol di saluran pencernaan, sehingga mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah.
Dengan menurunkan kadar kolesterol, rebung bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
4. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dalam rebung, seperti asam fenolat, flavonoid, dan fitonutrien lainnya, sangat bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Antioksidan berfungsi untuk melawan radikal bebas, molekul berbahaya yang dapat merusak sel sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit.
BACA JUGA:Manfaat Mandi Air Garam: Dari Meredakan Stres Hingga Mengatasi Nyeri Sendi
BACA JUGA:Jamur dalam Perawatan Kulit: Solusi Efektif untuk Penuaan Dini dan Jerawat
5. Mengontrol Tekanan Darah
Rebung merupakan sumber kalium yang baik, mineral yang sangat penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
Kalium berperan dalam mengendalikan tekanan darah dengan melawan efek natrium yang dapat meningkatkan tekanan darah.