PRABUMULIHPOS.DISWAY.ID - Jamur salju, atau dikenal sebagai Tremella fuciformis, merupakan jenis jamur yang populer dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan juga sering digunakan dalam masakan.
Jamur ini kaya akan nutrisi dan memiliki tekstur kenyal serta transparan, sehingga sering dimasukkan dalam hidangan manis dan sup.
Selain fungsinya dalam kuliner, jamur salju dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan senyawa bioaktifnya.
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari jamur salju:
BACA JUGA:Tak Hanya Manis dan Gurih, Ini 5 Manfaat Kacang Mete Saat Dikonsumsi
BACA JUGA:Dari Diet hingga Sedot Lemak, Pilihan Terbaik untuk Mengatasi Lemak Leher
1. Melembapkan Kulit dan Memperlambat Penuaan
Kandungan polisakarida dalam jamur salju dapat membantu menjaga kelembapan kulit, membuatnya lebih lembut dan kenyal.
Senyawa ini juga berperan dalam meningkatkan produksi kolagen alami, yang bermanfaat untuk mengurangi keriput dan garis halus.
Oleh karena itu, jamur salju sering digunakan dalam produk perawatan kulit untuk meningkatkan hidrasi dan memberikan tampilan bercahaya.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Jamur salju kaya akan polisakarida, khususnya beta-glukan, yang dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan.
BACA JUGA:Cara Efektif Mengatasi Bayi Sulit Tidur, Tips untuk Orang Tua
BACA JUGA:Pedasnya Manfaat, Mengungkap Khasiat Cabai untuk Kesehatan
Senyawa ini merangsang aktivitas sel imun, seperti makrofag, yang membantu melawan infeksi dari bakteri dan virus, menjadikannya pilihan tepat untuk memperkuat kekebalan tubuh.