Mengenal 8 Soto Legendaris dari Berbagai Daerah di Indonesia, Apa Saja?

Rabu 08-01-2025,13:10 WIB
Reporter : Erna
Editor : Ros Diana

BACA JUGA:Bisul Tak Perlu Khawatir, Ini 10 Cara Alami untuk Sembuh Cepat

4. Soto Betawi

Soto Betawi berasal dari Jakarta dan dikenal dengan cita rasa yang kaya serta bahan-bahan yang beragam. Kuahnya yang kental terbuat dari santan kelapa, dengan tambahan daging sapi, jeroan, dan hati.

Hidangan ini dilengkapi dengan kentang, tomat, seledri, serta kerupuk dan bawang goreng yang memberikan sensasi rasa yang nikmat.

5. Soto Madura

Soto Madura berasal dari Pulau Madura dan terkenal dengan kuahnya yang kental dan berwarna kuning kecoklatan.

Soto ini menggunakan daging sapi atau ayam, disajikan dengan potongan kentang, tauge, tomat, dan perkedel. Kuahnya yang kaya rempah membuatnya sangat digemari banyak orang.

6. Soto Lamongan

Berbeda dari Soto Madura, Soto Lamongan memiliki ciri khas dengan kuah yang gurih dan berwarna kekuningan.

Biasanya, soto ini menggunakan daging ayam yang empuk dan potongan tahu goreng.

Hidangan ini semakin nikmat dengan tambahan bawang goreng dan sambal yang membuat rasa semakin menggugah selera.

BACA JUGA:Infinix GTBook, Laptop Futuristik dengan Performa Tangguh dan Desain Elegan

BACA JUGA:Bumbu Tomyam Enak dan Sederhana, Sajian Thailand yang Wajib Dicoba!

7. Soto Banjar

Soto Banjar berasal dari Kalimantan Selatan, dengan kuah santan yang segar. Hidangan ini menggunakan daging ayam atau sapi, disajikan dengan irisan telur rebus, kentang, dan tomat.

Sambal dan perasan jeruk nipis menambah sensasi kesegaran pada soto ini.

Kategori :