Gembili, Umbi Lokal yang Kaya Nutrisi dan Punya Banyak Manfaat

Minggu 20-09-2026,10:30 WIB
Reporter : Erna
Editor : Rosdiana

Serat diperlukan untuk mendukung pergerakan usus dan membantu mempertahankan pola buang air besar yang teratur.

Asupan serat yang mencukupi juga dapat membantu mengurangi risiko terjadinya sembelit. Karena itu, gembili dapat menjadi salah satu pilihan makanan sumber serat dalam menu sehari-hari.

BACA JUGA:5 Buah Kaya Air yang Bisa Membantu Mencegah Dehidrasi Saat Musim Kemarau

BACA JUGA:5 Manfaat Air Rebusan Serai untuk Kesehatan, Tak Hanya Menambah Aroma Masakan

3. Membantu menangkal dampak radikal bebas

Gembili memiliki sejumlah senyawa alami yang mempunyai aktivitas antioksidan. Antioksidan berperan dalam membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas.

Mengonsumsi beragam bahan makanan yang mengandung antioksidan dapat menjadi bagian dari pola makan yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

4. Menjadi sumber energi bagi tubuh

Kandungan karbohidrat kompleks menjadikan gembili sebagai salah satu bahan pangan yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan energi.

Energi dari karbohidrat tersebut dilepaskan melalui proses metabolisme dan dapat membantu menunjang aktivitas sehari-hari.

Jika dikonsumsi dalam porsi yang sesuai, gembili juga dapat memberikan rasa kenyang sehingga cocok dijadikan makanan selingan atau bagian dari menu utama.

5. Membantu mencukupi asupan vitamin dan mineral

Gembili mengandung beberapa vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Vitamin C dan vitamin B6, misalnya, memiliki fungsi penting dalam berbagai proses tubuh.

Selain itu, mineral seperti kalium dan magnesium turut berperan dalam mendukung fungsi saraf dan otot serta membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.

Tetap Perhatikan Cara Pengolahan dan Porsi

BACA JUGA:5 Buah Kaya Air yang Bisa Membantu Mencegah Dehidrasi Saat Musim Kemarau

Kategori :