Kaya Rempah! Makanan Tradisional Pecel Menggugah Selera, Ini Resepnya

1. Langkah pertama untuk bumbu pecel: goreng cabai merah besar, cabai rawit, beserta bawang putih hingga layu dan wangi, lalu haluskan kacang tanah beserta kencur, bagai, gula merah dan garam.

2. Langkah berikutnya adalah tambahkan air asam jawa dan air hangat sesuai takaran masing-masing, lalu di aduk hingga merata.

3. Rebus dedaunana seperti bayam, kol, kacang panjang dan tauge.

BACA JUGA:Pengumuman Diundur Tiga Kali, PPPK Teknis 2022 di Prabumulih Dag Dig Dug Menanti Hasil Reformulasi

BACA JUGA:Mama Pasti Senang, Hanya Bermain Game Anak SD Bisa Dapat Saldo DANA Gratis

4. Siapkan wadah, lalu tata sayuran di tempat tersebut, tuangkan bumbu pecel diatasnya.

5. Sajikan pecel dengan kemplang atau rempeyek untuk menambah citarasa pada makanan tersebut.

Itulah langkah memasak pecel, makanan tradisional yang lezat dan nikmat. (ern)

Sumber: