MAKNYUS! Sambal Terung Asam Makanan Tradisional Pedesaan Bikin Lahap Makan, Ini Resepnya

1. Bersihkan terlebih dahulu bahan pokoknya yakni terung asam.

2. Kemudian giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah, terasi, garam sampai halus.

3. Lalu cincang kecil-kecil terung asam tersebut dan campurkan, selanjutnya digiling lagi hingga semua menyatu.

4. Beri tambahan gula sesuai takaran.

5. Sambal terung asam siap disajikan.

BACA JUGA:PELUANG BISNIS! 2 Resep Pisang Goreng Makanan Tradisional Sentuhan Modern

Itulah cara memasak sambal matah terung asam, makanan tradisional pedesaan yang lezat, dan dijamin dapat menambah selera makan. 

Sajikan dengan nasi panas beserta lauk pedesaan seperti daun ubi dan ikan asin, dijamin mantul. (ern)

Sumber: