Resep Pangsit Ayam Kuah Ala Devina Hermawan, Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin

Cara Membuat:

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Cireng Crispy Ala Devina Hermawan, Cocok Jadi Cemilan Saat 'Gabut'

BACA JUGA:Menu Praktis Tapi Enak, Resep Nasi Goreng Selimut Telur Ala Chef Devina Hermawan

1. Langkah pertama, cincang bawang merah kemudian iris daun bawang, lalu panaskan minyak dan goreng bawang merah sampai beraroma wangi selanjutnya masukan daun bawang. Lalu tumis sebentar dan sisihkan 

2. Selanjutnya iris bawang putih lalu masukan ke dalam food processor dan sebagian ayam, garam, gula pasir, kaldu jamur beserta merica. Kemudian haluskan sampai lengket

3. Kemudian masukan sisa ayam, putih telur, saus, air dan tapioka lalu haluskan sebentar. Kemudian pindahkan kedalam  wadah, lalu masukan minyak bawang, aduk hingga merata

BACA JUGA:Renyah di Luar Juicy di Dalam, Ini Resep dan Cara Membuat Chiken Karage Khas Jepang Ala Rumahan

BACA JUGA:Resep Tahu Saus Padang Ala Devina Hermawan, Dijamin Bikin Lahap Makan

4. Nah, berikutnya siapkan kulit pangsit, letakan 1/2 sdm adonan kemudian lipat ke bagian tengah

5. Lalu panaskan air, dan beri sedikit minyak kemudian masukan pangsit dan rebus sebentar, lalu tiriskan

6. Untuk bahan kuah, masukan semua bahan yang telah disiapkan lalu masak sampai mendidih

7. Pangsit ayam kuah siap di hidangkan dan disantap. (*)

 

Sumber: