Cobain! Ini Resep Sambal Belimbing Matah yang Menggugah Selera

5. Daun Jeruk 3 lembar, buang tulangnya dan iris tipis.

6. Terasi Bakar 1 sendok teh. Terasi memberikan aroma dan rasa khas pada sambal ini.

7. Garam Secukupnya.

8. Gula Pasir Secukupnya.

9. Minyak 5 sendok makan. Minyak ini sebaiknya dipanaskan terlebih dahulu.

BACA JUGA:Resep Bakwan Garing Sambal Kacang, Cemilan Enak dan Simple

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Telur Crispy Sambal Matah, Menu Anak Kost yang Bikin Nagih

Cara Membuat Sambal Belimbing Matah

1. Siapkan Bahan

Pertama tama, siapkan semua bahan yang sudah disiapkan. Pastikan semua bahan dalam kondisi segar, terutama belimbing wuluh, karena bisa sangat mempengaruhi rasa dari sambal.

2. Iris Bahan

Iris tipis bawang merah, cabai rawit, serai, dan belimbing wuluh. Pastikan irisannya seragam agar sambal lebih merata dalam hal rasa.

3. Campur Bahan

Setelah semua bahan diiris, campurkan dalam satu wadah. 

Masukkan bawang merah, cabai rawit, serai, belimbing wuluh, daun jeruk, dan terasi bakar. Aduk semua bahan hingga merata.

Sumber: