Resep Kangkung pedas Terasi Ala Chef Devina Hermawan, Bikin Lahap Makan

BACA JUGA:Cumi Goreng Tepung Tapioka Ala Devina Hermawan, Kriuknya Bikin Nagih!

BACA JUGA:Penikmat Pedas Wajib Coba Resep Sambal Bawang dan Sambal Dabu-Dabu, Auto Lahap Makan

1. Iris bawang merah dan sisihkan. Dalam food processor, masukkan bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan tomat, lalu haluskan semua bahan tersebut.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang merah hingga harum.

3. Tambahkan bumbu halus ke dalam wajan, masak hingga aromanya keluar, lalu masukkan terasi dan tumis hingga mengeluarkan minyak.

4. Potong tomat merah dan cabai merah sesuai selera.

BACA JUGA:Resep Tahu Aci Ala Devina Hermawan, Cocok Jadi Cemilan Keluarga

BACA JUGA:Spicy Chiken Wings Ala Chef Devina Hermawan, Masakan Restoran Versi Rumahan

5. Masukkan kangkung, tomat, cabai merah, saus tiram, garam, kaldu jamur, gula, dan merica. Masak semua bahan hingga matang.

6. Tumis kangkung pedas dengan terasi siap untuk disajikan.

 

Sumber: