6 Makanan Khas Natal Indonesia yang Wajib Dicoba, Apa Saja?

3. Ayam Budu-Budu (Makassar)

Ayam Budu-Budu adalah hidangan khas Makassar yang menggunakan ayam kampung sebagai bahan utama, dimasak dengan air jeruk nipis, asam jawa, dan rempah-rempah.

Rasa yang kaya dan tekstur ayam yang empuk menjadikan hidangan ini pilihan yang sempurna saat Natal, memberikan kenikmatan dalam setiap suapan.

4. Kue Lapet (Batak)

Untuk camilan manis, Kue Lapet dari Batak adalah pilihan yang sempurna. Kue berbentuk piramida ini terbuat dari tepung beras dan dibungkus daun pisang, menawarkan rasa manis dan gurih yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat berbincang di sore hari.

5. Kue Bagea (Nusa Tenggara Timur)

Kue Bagea merupakan camilan khas NTT yang terbuat dari sagu dan dipadukan dengan rempah-rempah khas.

Dengan tekstur renyah dan rasa yang unik, kue ini sering dijadikan teman minum teh atau kopi, ideal untuk menemani kebersamaan di hari Natal.

BACA JUGA:Resep Sambal Goreng Ikan Asin, Menu Kampung yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Timnas Indonesia Gagal Masuk Semifinal Piala ASEAN Cup 2024, Nova Arianto Soroti Kekurangan Pemain

6. Poffertjes (Ambon)

Meskipun asal-usulnya dari Belanda, Poffertjes telah menjadi favorit di Ambon, terutama saat Natal.

Kue kecil mirip pancake ini memiliki rasa manis dan tekstur lembut, sering disajikan sebagai hidangan sarapan Natal yang sederhana namun tetap istimewa.

 

Sumber: