Resep Batagor dengan Kuah Kacang Gurih, Hidangan Khas Bandung yang Menggugah Selera

3. Membuat Kuah Kacang:

BACA JUGA:Bubur Sumsum Rendah Kalori, Camilan Sehat dan Lezat untuk Diet

BACA JUGA:Resep Kue Jempol, Kue Kering Natal dengan Rasa Manis dan Renyah

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan cabai rawit, aduk rata.

Tambahkan air, gula merah, dan garam. Masak kuah kacang hingga mengental dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

4. Penyajian:

Susun bakso dan tahu goreng dalam mangkuk saji.

Siram dengan kuah kacang di atasnya.

Hiasi dengan irisan daun selada, timun, dan taburan bawang goreng.

Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera untuk memberikan rasa segar.

Sekarang, batagor khas Bandung siap dinikmati! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat batagor yang lezat di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

 

Sumber: