Resep Ayam Rendang Padang, Nikmati Kelezatan Hidangan Klasik Indonesia

PRABUMULIHPOS.DISWAY.ID - Ayam rendang merupakan salah satu sajian tradisional Indonesia yang terkenal karena kaya akan rempah dan cita rasa yang luar biasa.

Salah satu varian yang sangat populer adalah Ayam Rendang Padang, yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya berkat bumbu khas dan cara memasaknya yang memerlukan kesabaran.

Berikut adalah cara membuat Ayam Rendang Padang yang lezat dan autentik dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan teknik memasak yang tepat.

Bahan-Bahan:

BACA JUGA:Resep Kikil Sapi Tumis Pedas, Empuk dan Nikmat

BACA JUGA:Bosan dengan Menu Kantor? Coba 3 Ide Bekal Makan Siang Sehat Ini

1. Ayam

Pilih ayam kampung atau ayam potong sesuai selera, sekitar 1 kg. Potong ayam menjadi bagian-bagian yang lebih kecil.

2. Kelapa Parut

1 butir kelapa segar, parut, dan peras santannya. Jika ingin lebih praktis, Anda bisa menggunakan santan instan.

3. Bumbu Rendang:

15 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

BACA JUGA:Tak Hanya Ramen, 7 Hidangan Khas Jepang yang Wajib Dicoba Saat Musim Dingin

BACA JUGA:Resep Sambal Belimbing Matah, Perpaduan Asam dan Pedas yang Sempurna

Sumber: