Carbonara Rice, Kreasi Lezat dengan Nasi yang Menggoda Selera

Daun peterseli cincang untuk dekorasi

Keju parmesan ekstra untuk taburan

Langkah-Langkah:

1. Persiapkan Bahan: Siapkan semua bahan dan pastikan nasi sudah matang sebelumnya. Gunakan panci atau wajan besar untuk proses memasak.

BACA JUGA:Resep Terong Balado Pedas, Nikmati Kelezatan Khas Indonesia di Rumah

BACA JUGA:Resep Getuk Goreng Renyah dan Kenyal, Camilan Tradisional yang Menggugah Selera

2. Masak Daging Bacon: Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis potongan bacon hingga berwarna keemasan dan crispy.

3. Tambahkan Nasi: Setelah bacon matang, masukkan nasi yang sudah dimasak. Aduk rata agar nasi tercampur dengan bacon yang gurih.

4. Membuat Saus Carbonara: Di mangkuk terpisah, campurkan telur kocok, krim kental, dan keju parmesan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan.

5. Gabungkan Saus dengan Nasi: Tuang campuran saus carbonara ke dalam wajan berisi nasi dan bacon. Aduk rata agar nasi terbalut dengan saus secara merata.

BACA JUGA:Resep Ayam Rendang Padang, Nikmati Kelezatan Hidangan Klasik Indonesia

BACA JUGA:Bubur Sumsum Rendah Kalori, Camilan Sehat dan Lezat untuk Diet

6. Memasak dengan Perlahan: Masak dengan api kecil hingga saus mengental dan meresap ke dalam nasi. Terus aduk untuk mencegah terjadinya gumpalan.

7. Penyajian: Setelah matang, angkat Carbonara Rice dan sajikan di atas piring saji.

8. Dekorasi (Opsional): Taburkan keju parmesan tambahan dan hias dengan daun peterseli cincang sebagai pemanis tampilan.

Sumber: