• 1 sdt garam
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
BACA JUGA:Menu Recommended Mixue di Prabumulih, Kamu Suka yang Mana?
• 1 sdm kecap asin
• 1 ruas jahe
• 1 sdm kecap manis
• air secukupnya
Cara memasak:
• masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan hingga matang, angkat dan biarkan dingin
• oleskan madu dan minyak goreng pada ayam
• bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman dibagian luar
BACA JUGA:Kue Jaman Bingen di Sumatera Selatan yang Sering Kamu Cicipi
4. Ayam taliwang
Bahan-bahan:
• 1 ekor ayam potong, potong jadi 4 bagian