• 5 tangkai daun kemangi
• 4 sdm minyak zaitun
• 1/2 sdt lada
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 1/2 gula
• 50 ml air
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai
2. Masukan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna
BACA JUGA:Wuenaknyo, Lemang Rasa Durian yang Nampol Dilidah, Ini Cara Membuatnya
3. Masukan semua bahan seperti kecap, aduk hingga rata, tuang sedikit air, masukan dau. Kemangi
4. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk.
Itulah beberapa resep simple olahan ayam yang bisa dijadikan menu masakan untuk lebaran. (*)