• 1 sdt garam
• kulit lumpia secukupnya
Sedangkan untuk cocolan mayones, dapat diganti dengan saus atau mayones instan:
• 1 telur
• 2 sdm air jeruk lemon
BACA JUGA:Resep Simpel Ayam Balado dan Semur, Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
BACA JUGA:Resep Kue Kering Kekinian, Cocok Buat Pengisi Toples Saat Lebaran
• 2 sdm susu kental manis
• 30 gram gula bubuk
• 350 ml minyak salad
Berikut cara membuatnya:
1. Membuat mayones: mula-mula mikser dengan kecepatan sedang yakni telur, gula bubuk, minyak salad, air jeruk lemon, serta susu kental manis sampai kental kemudian sisihkan.
BACA JUGA:Digemari Anak- anak, Ini Rekomendasi Brand Chicken Nugget Paling Enak dan Aman Dikonsumsi
BACA JUGA:Pindang Murah Rasa Mewah, Coba Deh ke Rumah Makan Dolor Kite, Cocok Untuk Acara Bukber
2. Kemudian lumuri udang dengan semua bumbu, lalu diamkan 15 menit sampai meresap.
3. Ambil 1 kulit lumpia, isi 1 sdm udang berbumbu. Lipat rapi, rekatkan dengan larutan tepung atau putih telur.