Waspada! 5 Jenis Makanan yang Menghalangi Penyerapan Kalsium dalam Tubuh

PRABUMULIHPOS.DISWAY.ID – Kalsium merupakan mineral esensial yang berperan dalam pembentukan serta pemeliharaan tulang yang sehat. Selain itu, kalsium juga penting bagi fungsi otak, produksi darah, dan kesehatan jantung.

Kekurangan kalsium atau yang dikenal sebagai hipokalsemia dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan, termasuk peningkatan risiko osteoporosis dan osteopenia.

Untuk mencukupi kebutuhan kalsium, ada berbagai cara yang dapat dilakukan, salah satunya adalah dengan menghindari konsumsi makanan tertentu yang dapat mengganggu proses penyerapan kalsium dalam tubuh.

Beberapa jenis makanan mengandung senyawa yang dapat menghambat penyerapan kalsium. Senyawa seperti asam oksalat, asam fitat, dan kafein dapat mengikat kalsium atau mengurangi kemampuannya untuk diserap secara maksimal oleh tubuh.

BACA JUGA:Agar Puasa Lancar, Hindari Makanan Penyebab Sembelit Ini

BACA JUGA:Menggigit Kuku Bisa Menyebabkan Masalah Kesehatan Serius, Ini Penjelasannya

Berikut adalah beberapa jenis makanan yang dapat menghambat penyerapan kalsium:

1. Makanan yang mengandung fitat tinggi

Makanan yang mengandung banyak fitat, seperti kedelai, kacang-kacangan, gandum utuh, dan beras merah, bisa mengurangi penyerapan kalsium.

Fitat dalam makanan ini dapat berikatan dengan kalsium di usus, sehingga menghalangi proses penyerapan mineral tersebut.

Namun, kandungan fitat dapat dikurangi dengan cara merendam, memfermentasi, atau memasak makanan-makanan ini dengan cara yang tepat.

2. Makanan tinggi asam oksalat

BACA JUGA:Waspada! 7 Risiko Kesehatan Akibat Terlalu Banyak Makan Makanan Manis

BACA JUGA:Jerawat Mendem? Ini Solusi yang Bisa Membantu Redakan Peradangannya

Sumber: