Waspada Alergi Udang, Tips Ampuh untuk Hindari Reaksi Berbahaya

1. Hindari Makan di Restoran dengan Menu Laut

Meskipun Anda tidak memesan udang atau hidangan laut lainnya, ada kemungkinan makanan Anda bisa terkontaminasi dengan udang.

Hal ini bisa terjadi jika peralatan masak yang digunakan untuk hidangan Anda sama dengan yang digunakan untuk mengolah udang.

Oleh karena itu, lebih baik menghindari restoran yang menyajikan makanan laut untuk mengurangi risiko terjadinya reaksi alergi.

BACA JUGA:Salted Egg Lovers, Yuk Simak Batas Aman Konsumsi Telur Asin!

BACA JUGA:Kebiasaan Buruk yang Sering Terjadi Saat Hari Raya, Waspadai!

2. Jauhkan Diri dari Dapur yang Sedang Memasak

Udang Cobalah untuk tidak berada di sekitar dapur yang sedang memasak udang.

Proses memasak udang dapat menghasilkan uap atau asap yang mengandung protein tropomiosin, yang bisa memicu reaksi alergi.

Oleh karena itu, penting untuk menghindari paparan langsung terhadap asap atau uap dari makanan laut yang sedang dimasak.

3. Periksa Label Kemasan Produk

Saat memilih produk, pastikan Anda selalu memeriksa label kemasan untuk mengetahui bahan yang terkandung di dalamnya.

BACA JUGA:Penuhi Kebutuhan Nutrisi Lansia, Dari Susu Rendah Lemak hingga Ikan Berlemak

BACA JUGA:Kuku Kuning Bisa Jadi Tanda Masalah Kesehatan, Ini 6 Penyebabnya

Udang dan produk laut lainnya tidak hanya ditemukan dalam makanan, tetapi juga dalam bumbu penyedap rasa, kosmetik, serta produk obat dan perawatan kulit.

Sumber: