Tihau Tikus Makanan Tradisional Khas Prabumulih, Rasanya Maknyus!

Tihau Tikus Makanan Tradisional Khas Prabumulih, Rasanya Maknyus!

 

PRABUMULIHPOS.DISWAY.ID - Pada masing-masing daerah memiliki ciri khas tersendiri, baik dalam tradisi, adat, budaya, ataupun makanan khas dari daerah setempat.

Terkadang makanan menjadi salah satu hal utama yang di nantikan oleh anak perantauan. Pasalnya jarang sekali menemukan makanan khas pada tempat yang kini dia tinggal.

BACA JUGA:Tekwan Ikonik Kuliner Sumsel, Dijamin Maknyus!

Sering kali yang membuat akan rindu rumah yakni masakan ibu, yang mana masakan tersebut menjadi ciri khas tersendiri pada daerah asal.

Tak dapat dipungkiri bahwa makanan khas daerah asal memiliki kenikmatan yang tiada duanya. Seperti makanan yang satu ini yakni Tihau Tikus.

Masyaraka kota Prabumulih mungkin sudah tak asing lagi dengan tanaman satu ini. Tihau Tikus sering kali dijadikan masakan rumahan.

BACA JUGA:Terbuat dari Fermentasi Ikan, Makanan Khas Sumatera Selatan jadi Penambahan Nafsu Makan

Selain memiliki citarasa yang enak juga memberikan rasa gurih dan nikmat ketika dimasak.

Nama lain dari tihau tikus adalah Jamur Schizophyllum yang merupakan tanaman tumbuh pada saat tertentu atau musiman.

Walau terbilang langka dan musiman tetapi tanaman yang satu ini kerap tumbuh di Prabumulih.

BACA JUGA:Menu Recommended Mixue di Prabumulih, Kamu Suka yang Mana?

Makanan tihau tikus ini lemak nian kalau di santap dengan nasi panas dan tahok tutok. Memberikan citarasa yang menggugah selera pastinya. 

Sumber: