Resep Pempek Lenggang Khas Palembang, Cocok Jadi Ide Jualan

5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, lalu tutup dan masak dengan api kecil.

6. Setelah bagian bawahnya berwarna kecoklatan, balik pempek dan lapisi kembali dengan daun pisang. 

7. Masak hingga bagian lainnya juga matang secara merata.Setelah matang, angkat dan sajikan pempek lenjer.

2. Lenggang khas Palembang

BACA JUGA:Spicy Chiken Wings Ala Chef Devina Hermawan, Masakan Restoran Versi Rumahan

BACA JUGA:Resep Sambal Nanas Khas Palembang, Pedasnya Bikin Lahap Makan

Bahan-bahan

3 potong Pempek Lenjer Kecil

1 butir Telur

1/4 sdt Garam

Secukupnya Minyak Goreng

Secukupnya Cuko Pempek

Secukupnya Timun (Optional)

BACA JUGA:2 Resep Sambal Telur Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Telur Asin Ala Devina Hermawan, Gurihnya Bikin Nagih

Sumber: