Resep Chicken Katsu Curry, Ayam Goreng Renyah dengan Kuah Kari Nikmat

2. Membuat Chicken Katsu

BACA JUGA:Ramalan Shio Kuda, Shio Kambing, Shio Monyet, Shio Naga, Shio Ayam Hari Ini 3 Januari 2025

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Teks Berwarna di WhatsApp Tanpa Aplikasi

Balurkan potongan ayam dalam tepung terigu hingga merata.

Setelah itu, celupkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok.

Kemudian, balurkan ayam ke dalam tepung roti Jepang (Panko), pastikan seluruh permukaan ayam tertutup sempurna.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang dengan sempurna. Angkat dan tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.

3. Membuat Kuah Kari

Panaskan sedikit minyak dalam panci dan tumis bawang bombay, bawang putih, serta jahe hingga harum.

BACA JUGA:Coba 3 Game Penghasil Uang Langsung ke DANA di 2025, Tanpa Ribet!

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Teks Berwarna di WhatsApp Tanpa Aplikasi

Tambahkan potongan wortel dan kentang, aduk rata, dan masak hingga sedikit lunak.

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci dan biarkan mendidih.

Setelah itu, tambahkan saus tomat, saus Worcestershire, dan kecap asin. Aduk rata dan biarkan kuah terus mendidih hingga mengental.

Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam, merica, dan gula sesuai selera. Biarkan kuah mengental hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Sumber: