Resep Kuetiaw Goreng Lezat, Nikmati Cita Rasa Gurih dan Pedas dalam Setiap Suapan

2 sendok makan saus tiram

2 sendok makan kecap manis

BACA JUGA:Resep Capcay Kuah Sayuran Lezat, Hidangan Sehat untuk Makan Malam Keluarga

BACA JUGA:Cara Membuat Sup Ayam Jahe yang Bikin Tubuh Segar dan Bertenaga

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan saus cabai

Garam dan merica secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Memasak:

1. Siapkan Kuetiaw: Rendam kuetiaw dalam air panas hingga lembut, lalu tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang, masak hingga berubah warna.

BACA JUGA:Ayam Sambal Bawang, Kombinasi Tepung Renyah dan Sambal Pedas yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Resep Getuk Goreng Renyah dan Kenyal, Camilan Tradisional yang Menggugah Selera

3. Tambahkan Telur dan Sayuran: Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur setengah matang. Kemudian, masukkan tauge, daun bawang, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan saus cabai. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

4. Masukkan Kuetiaw: Tambahkan kuetiaw yang telah direndam ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan kuetiaw matang merata.

Sumber: