Resep Cupcake Ubi Merah, Camilan Manis yang Cocok untuk Berbuka Puasa

25 gram susu bubuk

1/4 sendok teh garam

Bahan Hiasan:

30 gram gula bubuk

6 buah stroberi

Cara Membuat:

BACA JUGA:Cara Membuat Cimol Kering yang Lezat dan Gampang, Coba di Rumah!

BACA JUGA:Makanan Sehat untuk Mempercepat Pemulihan Saat Sakit, Apa Saja?

1. Pertama, campurkan ubi merah yang sudah dihaluskan, mentega leleh, dan kental manis. Aduk rata, kemudian sisihkan.

2. Dalam wadah terpisah, kocok telur, emulsifier (jika digunakan), garam, dan gula dengan mixer hingga adonan mengembang.

3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan campuran ubi ke dalam adonan telur. Aduk perlahan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.

4. Masukkan ekstrak vanili, aduk hingga tercampur rata.

BACA JUGA:Cara Membuat Cimol Kering yang Lezat dan Gampang, Coba di Rumah!

BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Hash Brown yang Garing di Luar, Lembut di Dalam

5. Tuang adonan ke dalam cup kertas dan susun dalam cetakan cupcake.

Sumber: