Tips Tambahan:
Pilih Ayam Berkualitas: Menggunakan ayam kampung atau ayam potong yang baik akan menghasilkan tekstur dan rasa rendang yang lebih nikmat.
Bumbu Segar: Gunakan bumbu yang segar untuk cita rasa yang lebih tajam dan autentik.
Proses Memasak yang Tepat: Pengeringan bumbu dengan api kecil adalah kunci untuk mendapatkan rendang yang lezat. Pastikan untuk mengaduk secara teratur agar rendang tidak terbakar.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda bisa menikmati Ayam Rendang Padang yang lezat, kaya rempah, dan pastinya autentik. Selamat mencoba!