Resep Garang Asem Ayam yang Enak dan Empuk, Cocok Bagi yang Gak Suka Santan

Bahan- bahan: 

• Ayam ukuran besar 1 ekor

• Cabe rawit, 1/2 ons di iris tipis

• Kacang panjang 1/4 kg potong kecil

• Tomat hijau diiris

BACA JUGA:Anti Gagal! Inilah Cara Membuat Kue Kacang Renyah, Cocok untuk Cemilan Lebaran

BACA JUGA:Resep Tahu Walik Gurih dan Renyah, Cocok Jadi Cemilan Buka Puasa

• 1 Sendok makan asam jawa, rendam menggunakan air panas

• Kemangi

• Daun pisang secukupnya

Bumbu aromatik:

• Daun salam 8 lembar

• Sereh 5 batang diiris tipis

Bumbu halus: 

BACA JUGA:Begini Cara Membuat Ketupat Enak, Sajian Khas Saat Lebaran

Sumber: