Matcha, Minuman Tradisional Jepang dengan Segudang Manfaat Kesehatan

Matcha, Minuman Tradisional Jepang dengan Segudang Manfaat Kesehatan

PRABUMULIHPOS.DISWAY.ID - Tahukah kamu apa itu matcha? Nah, mungkin sebagian orang belum ada yang tahu apa itu matcha.

Perlu diketahui bahwa matcha adalah minuman tradisional Jepang yang telah dikenal secara global dengan rasa uniknya yang sedikit pahit. 

Meskipun matcha berasal dari tanaman Camellia sinensis seperti teh hijau lainnya, proses pembuatannya berbeda. Matcha dihasilkan dengan menggiling daun dan bagian tanaman teh hijau menjadi bubuk halus.

Sebelum panen, daun teh yang akan dijadikan matcha ditutup dari sinar matahari untuk meningkatkan kandungan asam amino dan klorofil. 

BACA JUGA:Huawei Nova 3i: Smartphone Usung Desain Elegan dan Performa Tangguh di Kelasnya

BACA JUGA:Vivo S1 Smartphone Modern dengan Layar Super AMOLED, Ini Spesifikasinya

Akibatnya, matcha memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi dibandingkan dengan teh hijau biasa.

Menurut berbagai sumber, matcha mengandung katekin, asam fenolik, rutin, quercetin, dan tanin yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan. 

Berikut adalah beberapa manfaat matcha untuk kesehatan:

1. Mengurangi Stres

BACA JUGA:Redmi Note 10s: Smartphone Kelas Menengah Dengan Spek Gahar, Masih Wort It di Tahun 2024

BACA JUGA:Realme Narzo N63 Smartphone Modern dengan Baterai 5000 mAh, Ini Spesifikasinya

Matcha dapat membantu meredakan stres karena mengandung kafein yang berfungsi untuk meningkatkan suasana hati, mengurangi kelelahan, dan meningkatkan konsentrasi. 

Sumber: