Menggiurkan! Ini Resep Rumahan Sambel Goreng Telur Puyuh, Enak dan Lezat

10. Minyak Goreng

 BACA JUGA:Resep Risoles Kornet Keju Ala Devina Hermawan, Coba Bikin Yuk!

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Telur Asin Ala Devina Hermawan, Gurihnya Bikin Nagih

Minyak digunakan untuk menumis bumbu dan menggoreng telur puyuh

Cara Memasak Sambel Goreng Telur Puyuh

1. Rebus Telur Puyuh

Langkah pertama, rebus telur puyuh dalam air mendidih selama sekitar 10 menit hingga matang. 

Setelah matang, tiriskan dan rendam dalam air dingin untuk memudahkan proses pengupasan. Kupas kulit telur puyuh dan sisihkan.

BACA JUGA:Resep Chiken Teriyaki Ala Chef Devina Hermawan, Si Kecil Pasti Suka

BACA JUGA:Resep Ikan Tongkol Balado, Lauk Harian Mudah Dibuat

2. Goreng Telur Puyuh

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng telur puyuh yang sudah dikupas hingga permukaannya sedikit kecokelatan. 

Angkat dan tiriskan. Proses ini akan membuat telur puyuh lebih renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam.

3.  Haluskan Bahan Sambal

Sambil menunggu telur dingin, siapkan bahan sambal. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat menggunakan blender atau ulekan. Tambahkan terasi yang sudah dibakar untuk memperkaya rasa.

Sumber: