Resep dan Cara Membuat Cireng Crispy Ala Devina Hermawan, Cocok Jadi Cemilan Saat 'Gabut'

BACA JUGA:Resep Kue Nastar yang Enak dan Lembut Anti Retak, Cocok Jadi Suguhan Lebaran

Sambal rujak:

• 1 siung bawang putih

• 1 ruas kencur

• 8 buah cabai rawit

• 1 sachet terasi, bakar

• 1 pcs gula merah

• 4 sdm air asam jawa

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Dengan Taburan Kemangi, Aromanya Menggugah Selera

BACA JUGA:Gak Cuma Opor, Ini 4 Resep Olahan Ayam untuk Menu Buka Puasa dan Sajian Lebaran yang Enak dan Bikin Nagih

Cara Membuat cireng crispy:

1. Pertama-tama panaskan wajan, kemudian masukan air dan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap dan juga merica.

2. Selanjutnya aduk sampai adonan tercampur merata, kemudian masak hingga berbentuk adonan mengental.

3. Selanjutnya, campurkan dengan tepung kering lalu uleni sampai adonan menyatu, kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian

4. Masukan kedalam tepung pelapis, aduk sampai merata lalu diamkan selama 10 menit.

Sumber: