5 Tips Ampuh Memasak Cumi Agar Tak Keras dan Penuh Rasa

Cumi Asam Manis: Untuk variasi rasa, coba masak cumi dengan bumbu asam manis yang ditambah nanas, paprika, dan timun untuk rasa yang lebih kaya.

Cumi Panggang: Sebelum memanggang, pastikan cumi sudah dimarinasi dengan baik. Panggang cumi dan oleskan bumbu secara merata agar rasa lebih mantap.

Cumi Presto: Memasak cumi dengan presto membuatnya empuk dan kenyal. Pastikan menambahkan bumbu dan aromatik yang sesuai agar lebih lezat.

Cumi Kuah Hitam: Cumi yang dimasak dengan tinta hitamnya akan memberikan rasa khas yang gurih. Tumis bawang dan cabai, lalu tambahkan cumi beserta tinta hitamnya dan masak selama 15-20 menit.

Dengan mengikuti beberapa tips di atas, Anda bisa memasak cumi dengan hasil yang empuk dan lezat, serta mendapatkan tekstur yang sempurna. Selamat mencoba!

Sumber: