Sup Tahu Toge, Hidangan Sehat dan Lezat yang Mudah Dibuat

Garam dan merica secukupnya

Minyak sayur untuk menumis

BACA JUGA:Bola Ubi Kopong, Camilan Renyah dengan Isi Kopong yang Membuat Ketagihan

BACA JUGA:Tak Hanya Ramen, 7 Hidangan Khas Jepang yang Wajib Dicoba Saat Musim Dingin

Cara Membuat:

1. Persiapkan Bahan: Potong tahu, toge, bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun bawang sesuai ukuran yang diinginkan.

2. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak sayur dalam panci. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.

3. Tambahkan Tahu dan Toge: Masukkan potongan tahu ke dalam panci, aduk sebentar hingga warnanya sedikit kecoklatan. Kemudian, masukkan toge dan aduk rata.

4. Tambahkan Kaldu: Tuang kaldu ayam atau sayuran ke dalam panci. Biarkan sup mendidih.

BACA JUGA:Cara Membuat Sup Ayam Jahe yang Bikin Tubuh Segar dan Bertenaga

BACA JUGA:5 Hidangan Terbaik untuk Musim Hujan, Dari Pisang Goreng hingga Sop Buah

5. Bumbui: Beri garam dan merica secukupnya, aduk rata, dan biarkan sup mendidih beberapa menit agar bumbu meresap.

6. Penyajian: Angkat sup dari api, sajikan dalam mangkuk, dan taburi daun bawang iris sebagai hiasan.

Tips dan Variasi:

Tambahkan Sayuran Lain: Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel atau brokoli untuk meningkatkan rasa dan kandungan gizi.

Sumber: