Resep Martabak Telur Lezat, Coba Buat Sendiri di Rumah!

Minyak goreng secukupnya

200 gram tepung terigu

300 ml air

1 sendok teh baking powder

1 sendok teh minyak wijen

1 buah bawang bombay, iris halus

BACA JUGA:Ayam Panggang Bumbu Padang, Sensasi Rasa yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Resep Mie Gacoan Pedas Gurih, Nikmati Sensasi Resto di Rumah

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Kulit Martabak:

Campurkan tepung terigu dengan baking powder, garam, dan minyak wijen dalam sebuah wadah.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak ada gumpalan.

Diamkan adonan selama sekitar 30 menit dengan menutupnya menggunakan kain bersih.

2. Membuat Isian Martabak:

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Sumber: